نظافت آشپزخانه و تمیز نگه داشتن محیط آن بی‌شک نشان دهنده میزان حساسیت و پاکیزگی اهل خانه است. آشپزخانه جایی است که معمولا زنان خانه‌دار بیشتر وقت خود را در آنجا هستند، بنابراین پاکیزه نگاه داشتن آن حین نظافت منزل میتواند بر سلامت جسم و روان بانوان خانه‌دار تاثیر به سزایی داشته باشد.
در ظاهر نظافت آشپزخانه میتواند کاری دشوار و وقت‌گیر به نظر بیاید، چنانچه تمیز نگهداشتن آن نیز چندان آسان به نظر نمیرسد، چرا که در اثر پخت و پز غذا ناگزیر تعدادی ظرف کثیف شده، محیط گاز و هود آشپزخانه به چربی آغشته می‌شوند، دست‌ها با قسمت‌های مختلف از جمله کابینت‌ها و یخچال و گاز و … در تماس خواهند بود و ناخواسته لکه‌هایی در جای جای محیط آشپزخانه به‌وجود می‌آید.
آشنایی با روشهای نظافت آشپزخانه، ابزار نظافت و دیگر مواردی که ازدر ادامه به تشریح آن خواهیم پرداخت، میتواند سختی این کار را برای شما به حداقل برساند.
دسترسی سریع به مطالب
نظافت هود آشپزخانه
در خانه تکانی به دلیل حجم زیاد کارها هنگام اقدام به نظافت آشپزخانه معمولا نظافت هود آشپزخانه از قلم می‌افتد، این در حالی است که هود آشپزخانه محل تجمع چربی‌ها، جرم و انواع باکتری‌هاست. اگر هود آشپزخانه به طور مرتب هنگام نظافت منزل مورد توجه قرار نگیرد، تمیز کردن آن بعد از مدتی کار چندان ساده‌ای نخواهد بود و برای این کار نیاز به شوینده‌هایی قوی‌تر از حد معمول خواهید داشت.
جهت اقدام برای نظافت منزل فوری در استاده میتوانید کلیک کنید و درخواست خود را انجام دهید.
با توجه به نوع هود، چگونگی تعویض یا تمیز کردن فیلتر آن میتواند متفاوت باشد. این نکته را فراموش نکنید که نظافت هود آشپزخانه میتواند بر عمر و کارایی هود آشپزخانه شما بیفزاید.
رعایت نکات زیر در هنگام نظافت هود آشپزخانه میتواند برای شما راهگشا باشد:
- تمیز کردن فیلتر هوا:
از آنجا که جنس فیلتر به کار رفته در هودها معمولا از فلز است، تمیز کردن آن کار چندان دشواری نیست. کافیست در صورت امکان فیلتر را از هود جدا کرده، سپس با استفاده از یک ظرف آب گرم، مایع ظرفشویی و مقداری سرکه (یا به جای سرکه جوش شیرین) محلول تمیزکننده را تهیه کنید.
پس از تهیه محلول فیلتر را به مدت 10 تا 15 دقیقه در آن بگذارید. این کار باعث حل شدن چربی‌ها در محلول خواهد شد. در مرحله آخر با کمک یک فرچه یا مسواک باقی‌مانده چربی‌ها را از فیلتر زدوده و آن را با آب گرم بشویید.
- تمیز کردن سطح خارجی و داخلی هود:
علاوه بر فیلتر سایر قسمت‌های هود نیز آغشته به چربی می شود، اما طریقه تمیز کردن آن وابسته به جنس هود می‌باشد. از آنجا که ممکن است در بدنه هود از فلزات زینتی استفاده شده باشد، بی‌دقتی در انتخاب پاک‌کننده میتواند لکه‌هایی بر سطح فلز بر جای بگذارد. همچنین استفاده از اسکاج برای زدودن چربیهای غلیظ میتواند به سطح هود آسیب‌های شدیدی وارد کند.
معمول‌ترین روش در نظافت هود آشپزخانه استفاده از اسپری‌های تمیزکننده است. میتوانید سطوح خارجی و داخلی را به کمک این اسپری‌ها مرطوب کرده و مدتی آنرا به حال خود رها کنید. سپس پیش از خشک شدن مایع پاک کننده با کمک یک دستمال شروع به نظافت کنید. در پایان قسمت‌هایی را که همچنان آغشته به چربی هستند، میتوانید با یک مسواک تمیز کنید.
حتما بخوانید: اعزام نظافتچی آقا و خانم آماده به کار
چک لیست نظافت آشپزخانه
| مورد | تکرار |
|---|---|
| تمیز کردن سطوح (اپن، کانتر، کابینت) | روزانه |
| شستن ظروف آشپزخانه | روزانه |
| تمیز کردن فر، اجاق گاز، و مایکروویو | هفتگی |
| تمیز کردن داخل و بیرون یخچال و فریزر | هفتگی |
| تمیز کردن دیوارها و پشت اجاق | هفتگی |
| شستن رومیزی، دستگیره، دم‌کنی و … | هفتگی |
| تمیز کردن سینک | روزانه |
| تمیز کردن کابینت‌ها و درهای آشپزخانه | هفتگی |
| نظافت شیشه، پنجره‌ها و درب‌ها | ماهیانه |
| تعویض کیسه‌های زباله | به میزان مورد نیاز |
| تمیز کردن میز و صندلی‌های آشپزخانه | هفتگی |
| تمیز کردن سطوح برش و تیغه‌های چاقو | روزانه |
| تمیز کردن دستگیره‌ها و دکمه‌ها | هفتگی |
| تمیز کردن فیلترهای هود آشپزخانه | دو هفته یک بار |
| تمیز کردن سطوح و تخته‌های چوبی | هفتگی |
| شستشوی پرده | سه ماه یکبار |
تهیه چک لیست نظافت آشپزخانه راهی است برای جلوگیری از هرگونه فراموش‌کاری در هنگام نظافت آن. چک لیست نظافت آشپزخانه در واقع به شما یادآوری میکند که هربار بر اساس یک برنامه از قبل تعیین شده به نظافت آن مشغول شوید. لیست پیشنهادی ما مراحل زیر است :
- باز کردن و شستشوی پرده
- تمیز کردن داخل کابینت‌ها و سایر وسایل آشپزخانه
- تمیز کردن دیوارهای آشپزخانه و پنجره‌ها
- شستن ظروف
- تمیز کردن سینک و شیرآلات
- تمیز کردن کفپوش آشپزخانه
- نصب پرده آشپزخانه
روش نظافت آشپزخانه
برای تمیز کردن آشپزخانه چنانچه در بالا عنوان شد، داشتن چک لیست و برنامه‌ریزی میتواند موثر باشد. روش نظافت آشپزخانه به صورت مرسوم اینگونه است که، کارهایی همچون شستشویی سینک آشپزخانه پس از شستشوی ظروف و تمیز کردن کف آشپزخانه از جمله کارهایی است که میتوانید به صورت روزمره انجام دهید.
همچنین میتوانید طبق برنامه از پیش تعیین شده تمیز کردن کابینت‌ها و شستشوی هود، گاز و سایر وسایل، گردگیری و شستشوی آشپزخانه را به‌صورت هفته‌ای انجام دهید.
ساده‌ترین روش نظافت آشپزخانه میتواند به قرار زیر باشد :
- ابتدا آشپزخانه را مرتب کرده و وسایل اضافی را جمع کنید، سپس ظروف کثیف را در ماشین ظرفشویی یا سینک بگذارید.
- مرحله دوم نظافت آشپزخانه شستشوی ظرف‌هاست. برای این کار میتوانید از شستن ظروف چرب مانند قابلمه و تابه شروع کنید و در آخر به شستن قاشق و چنگال بپردازید. پس از اتمام به شستشوی سینک بپردازید. در ضمن از نظافت سطل زباله نیز غافل نباشید.
- از بين بردن بوی بد يخچال: راه های ساده ولی كاربردی
- تمیز کردن وسایل آشپزخانه، که شاید مهمترین آنها یخچال باشد. خوراکی‌های خراب‌شده را دور بریزید. آنگاه بوسیله شوینده بدنه یخچال را تمیز کنید. سایر وسایل را نیز با کمک شوینده ها پاک کنید و هیچ لکه چربی باقی نگذارید.
- در نهایت به تمیز کردن دیوار و پنجره‌های آن بپردازید. سپس کفپوش‌ها را تمیز کنید و خشک کنید و بوسیله جاروبرقی همه قسمت‌ها را جارو بکشید.
ابزار نظافت آشپزخانه
ابزار نظافت آشپزخانه میتواند شامل تی نظافت برای شستشوی کف آشپزخانه، اسکاج و سیم برای نظافت سینک، انواع شوینده‌ها برای از بین بردن لک‌های چربی. این نکته را فراموش نکنید که پیش از نظافت دستورالعمل روی شوینده‌ها را مطالعه کنید.
از دیگر ابزار نظافت آشپزخانه دستکش‌های پلاستیکی و پلاستیک زباله را میتوان نام برد. استفاده از دستکش‌های پلاستیکی دست‌های شما را در مقابل آلاینده‌های شیمیایی محافظت میکند.
در پایان
نظافت آشپزخانه و تمیز نگهداشتن آن امری ضروری است. زدودن چربی‌ها از سطوح مختلف و وسایل مورد استفاده در آشپزخانه با کمک شوینده‌ها ، برجای نگذاشتن لکه بر جداره کابینت‌ها و ظروف، شستن مرتب کف آشپزخانه و پایبندی به چک لیست میتواند قلب تپنده منزل شما را همواره سلامت نگهدارد.
نظرات