یکی از مهم‌ترین وسایلی که در آشپزخانه وجود دارد و روزانه با آن سر و کار داریم اجاق گاز است. اگر این وسیله دچار مشکل شود و یا هنگامی که ما آسوده پای تلویزیون نشسته‌ایم و فکر می‌کنیم غذایمان در حال پخت است ناگهان خاموش شود، چه احساسی به شما دست می‌دهد؟ در این صفحه از خدمات آنلاین استاده قصد داریم این اشکال تقریبا رایج در گازها را بررسی کنیم و دلایل روشن نماندن شعله گاز را با هم بررسی کنیم.
چرا شعله گاز روشن نمی‌ماند؟
روشن نماندن شعله می‌تواند وابسته به عوامل زیادی باشد. حتی گاهی ممکن است با یک بار تمیز کردن حسابی و اصولی گاز این مشکلتان حل شود و گاهی نیاز به تعمیرات اساسی داشته باشید. در زیر به دلایل مختلفی که باعث این مشکل می‌شود اشاره می‌کنیم و راهکاری برای آن در نظر می‌گیریم تا آن را امتحان کنید.
تمیز نبودن گاز
این اتفاق بیشتر در مواردی می‌افتد که بقیه شعله‌ها مشکلی ندارند و ایراد فقط از یکی از آن‌ها است. ممکن است حتی در هنگام آشپزی غذا روی شعله سر رفته باشد و مقداری از آن به شعله چسبیده باشد. در این حالت ابتدا رنگ شعله را چک کنید. اگر به رنگ نارنجی و قرمز بود یعنی گاز خالص نیست و مواد غذایی که روی گاز مانده است عملکرد آن را خراب کرده و آن بازمانده‌ها در حال سوختن هستند.
راهکار: این شعله باید به صورت اصولی تمیز شود. برای تمیز کردن قطعات آن که شامل پایه و کلاهک است را بردارید و با پاک کننده مناسب شروع به تمیز کردن آن کنید. برای اطمینان بیشتر نیز می‌توانید از یک برس کوچک یا یک مسواک استفاده کنید. حال مدتی صبر کنید تا پاک کننده خوب عمل کند و سپس آن را دستمال بکشید.
ایراد ترموکوپل یا بوبین گاز
ترموکوپل وسیله‌ای است که مسئولیت بسیار مهمی را در وسیله‌های این چنینی مانند گاز و بخاری ایفا می‌کند. این قطعه در صورت عدم کارکرد درست گاز شعله آن را قطع می‌کند تا از حوادث جلوگیری کند. اگر می‌خواهید متوجه شوید که ایراد روشن نماندن شعله گاز از ترموکوپل است یا خیر کافیست آن را روشن کنید و پیچ را مدتی نگه دارید. اگر با برداشتن دستتان گاز قطع شد به احتمال زیاد این قطعه ایراد دارد. بوبین نیز فاصله کمی با ترموکوپل دارد و با خرابی آن، شعله یا خیلی کم می‌شود و در نهایت خاموش و یا خیلی زیاد و ممکن است غذا را بسوزاند.
ایراد در پیچ گاز
ایراد در جرقه زن اجاق گاز و الکترود آن
قطعه‌ای که در تصویر می‌بینید می‌تواند در خاموش شدن شعله اثرگذار باشد. در صورتی که الکترود به درستی در جای خودش قرار نگیرد و یا فاصله‌اش با شعله تنظیم نشده باشد شرایط روشن نشدن آن وجود دارد.
برای رفع این مشکل شعله مورد نظر را باز کنید و کمی جرقه را در زمانی که کاملا سرد است دستکاری کنید. گاهی اوقات این مشکل با کمی تکان دادن شعله حل می‌شود و گاهی هم نیاز است تا با تعمیرکار تماس بگیرید.
احتمالا اغلب شما با مشکل کنده شدن یا شل شدن پیچ گاز روبه‌رو شده‌اید. زیرا این اتفاق شایع است. در صورتی که پیچ گاز مشکلی داشته باشد شما نمی‌توانید به درستی آن را تنظیم کنید و هنگامی که آن را روی شعله کم قرار می‌دهید خاموش شدن آن محتمل است. برای مثال نشانه‌ای که می‌تواند توجه را به سمت خرابی پیچ ببرد نچرخیدن و یا گیر کردن آن است.
تنظیم نبودن سر شعله
در صورتی که کلاهک درست روی گاز قرار نگرفته باشد ممکن است پس از مدت کمی خاموش شود. پس مخصوصا پس از تمیز کردن گاز قطعات را درست در سر جای خود قرار دهید.
خشک نکردن کامل گاز
اگر پس از تمیز کردن گاز هنوز قسمت‌‌های داخلی خشک نشده باشند و شما آشپزی را شروع کنید امکان خاموش شدن شعله در وسط کار شما محتمل است.
سخن آخر
در این صفحه تلاش شد تا دلایل احتمالی خاموش شدن شعله گاز را با هم بررسی کنیم. اما اگر موارد بالا و راهکارهای رفع آن را انجام دادید و نتیجه‌ای نگرفتید دست نگه دارید و از تعمیر کار ماهری بخواهید آن را معاینه کند. زیرا ممکن است با انجام کارهای اضافی بیشتر به آن آسیب برسانید و حتی تعمیر آن را برای تعمیرکار سخت‌تر کنید.
نظرات